Laddar

Halmstads nya smakfest närmar sig

Hela programmet hittar du här!

delningar

Den 22-23 september är det dags för Smaka på Halmstad, en tvådagars matfest där gårdar och producenter samlas för att sälja sina produkter. Schemat har precis tillkännagivits, och nedan hittar du hela festivalprogrammet. Festivalen hålls på Lilla Torg.

Fredag 22 september

Saluhallen, klockan 12.00 – 20.00 Handelsboden, klockan 12.00 – 20.00 Restaurangtorget, klockan 14.00 – 20.00

Matstudion, klockan 13.00 – 22.00 Konferencier: UllaMi Nyhuus 13.00: Matlagning med Dennis Säwström 15.00: Champagnekunskap med Magnus Fritzell 16.30: Kock-duell: Stefan Holmström VS Dennis Säwström 18.30: Matlagning med Stefan Holmström 21.00: Shotshow med Shotluckan

Kunskapstältet, klockan 14.00 – 18.00 14.00: Framtidens året-runt odling i staden – FutuFarm modern urban farming 16.00: Champagneprovning med Magnus Fritzell (Föranmälan krävs)

Lördag 23 september

Saluhallen, klockan 10.00 – 18.00 Handelsboden, klockan 10.00 – 18.00 Restaurangtorget, klockan 12.00 – 22.00

Matstudion, klockan 11.00 – 22.00 Konferencier: UllaMi Nyhuus 11.00: Hela Halmstad Bakar – Halmstads godaste äppelkaka utses 12.00: Matlagning med John Kågström 14.00: Matlagning med Jens Thuresson 16.00: Intervjuer med saluhallens lokala producenter 17.00: Kock-duell: John Kågström VS Jens Thuresson 19.00: DJ sätter spin på matfesten 21.00: Shotshow med Shotluckan

Kunskapstältet, klockan 10.00 – 20.00 10.00 – 13.00: Kostrådgivning med Johan Herö 13.30 – 16.00: Matlabbets Martina Jönsson experimenterar. Ta med barnen och låt dem upptäcka hur roligt och spännande mat kan vara. 18.00: Champagneprovning med Magnus Fritzell (Föranmälan krävs)

Stora Torg 10.00 – 15.00: Bondens egen marknad