Laddar

Halmstadcaféet efter fina omdömet: ”Bättre än vi hade trott”

Så många poäng fick Halmstadcaféet.

delningar

24Halmstad har tidigare skrivit om hur Cortado Cofeeshop som nykomling tagit plats i White Guide café. Under måndagen prisades vinnarna på en gala i Göteborg, dessutom fick samtliga caféer sina klassificeringspoäng.

Något pris blev det inte för Cortado under måndagens gala.

– Vi hade faktiskt ingen på plats på galan i Göteborg, vi var tvungna att jobba, säger platschefen Lisa Bui till 24Halmstad.

Besked om hur det hade gått fick Cortado nu via mejl. Där kunde de konstatera att de hade fått poängen 29 av maximala 40. De poängen kvalificerade in Cortado Coffeeshop i kategorin Mycket God Klass, vilket är den tredje högsta som är möjlig att nå. En poäng de var nöjda och stolta över.

– Hela grejen var ju inte förväntad och 29 poäng var väldigt bra och bättre än vad vi hade trott. Vi hamnade väldigt bra där, säger Lisa Bui.

Ni var nöjda när ni fick beskedet? – Det var bara positivt. Det är som att vinna guld.

Siktar ni ännu högre nu, mot mästarklass och internationell mästarklass? – Det är klart att vi alltid ska sikta högre.

För att nå en plats bland landets 20 bästa caféer så krävdes 34 poäng.

– Vi är bara fem poäng ifrån, men det kan säkert vara svårt att höja sig de poängen, men vi fortsätter som vi gör och skapar stämning, samt serverar god mat och dryck, säger Lisa Bui.

Sponsrat inlägg

En digitaliserad kommun – en tryggare framtid

Halmstads stadsnät fortsätter arbetet med att digitalisera kommunen. Med smarta, tekniska lösningar kan flera framtidsutmaningar lösas för både privatpersoner och hela samhället.